GIS

GIS im Netzverbund des Landkreises Wittmund

 

Allgemeines zur Lebensmittelüberwachung

Die Vorschriften im Lebensmittelbereich sind sehr komplex und weitestgehend innerhalb der EU harmonisiert. Das Ziel ist, dass nur sichere Lebensmittel in den verkehr gelangen können. Dazu gehört ein lückenloses Überwachungs-programm praktisch vom Stall bis auf den Tisch. Daher gehören Rückstands-kontrollen auf verbotene Arzneimittel in den landwirtschaftlichen Betrieben genauso dazu wie die Überwachung von Herstellung, Lagerung und Verkauf.

Ein Überwachungsschwerpunkt ist die Hygiene. Nähere Angaben finden Sie auf der eigenen Unterseite links. Sehr wichtig - auch für Allergiker - ist die vollständige Kennzeichnung. Auch hierzu finden Sie links eine eigene Unterseite. Sofern Sie als Verbraucher unzufrieden sind, bekommen Sie auf der Unterseite Verbraucherbeschwerde nähere Hinweise.

    

 

 

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